Die karibische Chilischote Bondamanjak oder Habanero rouge ist eine kleine, ca. 5 cm große, sehr scharfe (10/10 auf der Scoville-Skala) und stark aromatische Chilischote mit einem charakteristischen fruchtigen Geschmack, die auf den Antillen Bondamanjak' genannt wird und auf La Réunion Piment cabri heißt.Die karibische Chilischote Bondamanjak' oder Habanero rouge ist eine kleine, etwa 5 cm große, sehr scharfe (10/10 auf der Scoville-Skala) und sehr aromatische Chilischote mit einem charakteristischen fruchtigen Geschmack, die auf den Antillen Bondamanjak' und auf La Réunion Piment cabri genannt wird.

Er wird nicht direkt verzehrt, sondern beim Kochen in die Gerichte gegeben, um sie zu aromatisieren, und vor dem Servieren entfernt.