Produttore e distributore
La passione per il Mediterraneo
SIPAL coltiva le sue erbe aromatiche nella regione sacra di Souss-Massa, una terra di sapori, piena di sole, delimitata dalle montagne dell'Alto Atlante.
Un'avventura umana
SIPAL, azienda specializzata nella distribuzione di erbe aromatiche in tutta Europa, è sinonimo di qualità, impegno, diversità e innovazione. Il suo fondatore, Jacques Fromage, ha unito le forze con i suoi amici e partner in Marocco oltre vent'anni fa per creare la società di produzione CMPA, Compagnie Méditerranéenne des Plantes Aromatiques.
Due professioni per lo stesso scopo: il piacere delle papille gustative
Sipal sfrutta il proprio know-how e la propria esperienza in due aree: la produzione di erbe aromatiche, peperoni ed erbe insolite attraverso la propria unità produttiva in Marocco e la selezione e distribuzione dei prodotti migliori attraverso la propria piattaforma commerciale a Perpignan.
Il nostro marchio
SIPAL ha creato il marchio SOLETHICS, sinonimo di qualità, impegno, diversità e innovazione.
Le nostre gamme
Le nostre erbe aromatiche e le nostre Creazioni Originali di Sipal si trovano sulle tavole dei migliori gourmet, degli appassionati di gastronomia e dei più grandi ristoratori del Sud della Francia.
Selezionare i prodotti migliori, assicurare ai consumatori una qualità di gusto eccezionale e garantire la sicurezza alimentare.
- GLOBALG.A.P
- GRASP
- BRC
- IFS FOOD
- QS
- SMETA
- COC
Mangiamo!
Spalla di agnello con miele e rosmarino
1 spalla di agnello (circa 1,5 kg) o cosciotto di agnello 4 grossi spicchi d'aglio 6 rametti di segale
Sorbetto al melone e menta
1 melone Charentais maturo, circa 600-700 g Una dozzina di foglie di menta tritate
Branzino semplicemente grigliato con origano
1 branzino di 800 g 10 rametti di origano Un filo d'olio d'oliva Un filo di pastis Gros s
Torta al limone e melissa
4 uova intere 1/2 bicchiere d'olio 2 limoni non trattati 10 foglie di melissa 1 pizzico
Zeppole di patate al forno fatte in casa
4 patate grandi e sode 3 rametti di maggiorana fresca 3 rametti di timo
Crema di pomodoro con levistico
1 kg di pomodori 2 patate medie 1 carota 2 gambi di levistico 2 cipolle grandi 1 b
Unisciti a noi
La SIPAL è in forte crescita e continua a reclutare!
Cerchiamo collaboratori che vogliano partecipare a un progetto umano, imprenditoriale e sostenibile.
All'interno di SIPAL, molte cose sono ancora da costruire, la proattività e la collaborazione sono elementi chiave del successo grazie ad un mix di profili variegati che hanno tutti un impatto reale sullo sviluppo dell'azienda!
Unitevi a noi nella nostra avventura!
PASSIONE: Un'unica ossessione: la perfezione!
DIVERSITÀ: Ci piacciono i profili variegati e siamo aperti a chiunque abbia delle idee.
WELFARE: attribuiamo grande importanza al benessere dei nostri dipendenti e del loro ambiente.
UNITY: un team affiatato al servizio dei palati più esigenti.
