Produzent & Verleiher
Die Leidenschaft des Mittelmeers
In der heiligen Region Souss-Massa, einem sonnenverwöhnten Land der Aromen, das von den Massiven des Hohen Atlas begrenzt wird, baut SIPAL seine aromatischen Kräuter an.
Ein menschliches Abenteuer
SIPAL, ein Unternehmen, das sich auf den Vertrieb von Kräutern in ganz Europa spezialisiert hat, steht für Qualität, Engagement, Vielfalt und Innovation. Sein Gründer, Jacques Fromage, hat sich vor über zwanzig Jahren mit seinen Freunden und Partnern in Marokko zusammengetan, um die Produktionsfirma CMPA, Compagnie Méditerranéenne des Plantes Aromatiques, zu gründen.
Zwei Berufe mit einem gemeinsamen Ziel: die Freude an Ihren Geschmacksnerven
Bei Sipal nutzen wir unser Know-how und unsere Erfahrung in zwei Bereichen: die Produktion von aromatischen Kräutern, Chilis und ungewöhnlichen Kräutern in unserer Produktionsstätte in Marokko sowie die Auswahl und den Vertrieb der edelsten Produkte über unsere Handelsplattform in Perpignan.
Unsere Marke
SIPAL hat die Marke SOLETHICS geschaffen, die für Qualität, Engagement, Vielfalt und Innovation steht.
Unsere Sortimente
Unsere aromatischen Kräuter und unsere Originalkreationen by Sipal finden sich auf den Tischen der feinsten Gourmets, der Liebhaber der Gastronomie sowie der größten Restaurantbesitzer Südfrankreichs wieder.
Die besten Produkte auswählen, den Verbrauchern eine außergewöhnliche Geschmacksqualität bieten und die Lebensmittelsicherheit gewährleisten.
- GLOBALG.A.P
- GRASP
- BRC
- IFS FOOD
- QS
- SMETA
- COC
Zu Tisch!
Lammschulter mit Honig und Rosmarin
1 Lammschulter von ca. 1,5 kg oder eine Lammkeule 4 schöne Knoblauchzehen 6 Zweige Rote Bete
Melonen-Minze-Sorbet
1 reife Charentais-Melone, ca. 600-700 g Ein Dutzend gehackte Minzblätter
Wolfsbarsch einfach gegrillt mit Oregano
1 Wolfsbarsch (800 g) 10 Zweige Oregano Ein Schuss Olivenöl Ein Schuss Pastis Große s
Zitronenkuchen mit Melisse
4 ganze Eier 1/2 Tasse Öl 2 unbehandelte Zitronen 10 Blätter Zitronenmelisse Eine Prise
Hausgemachte Wedges Potatoes aus dem Ofen
4 schöne festkochende Kartoffeln 3 Zweige frischer Majoran 3 Zweige Thymian
Tomatensuppe mit Liebstöckel
1 kg Tomaten 2 mittelgroße Kartoffeln 1 Karotte 2 Stängel Liebstöckel 2 große Zwiebeln 1 b
Uns erreichen
SIPAL wächst stark und stellt weiterhin ein!
Wir sind auf der Suche nach Mitarbeitern, die Lust haben, an einem Projekt mitzuwirken, das gleichzeitig menschlich, geschäftlich und nachhaltig ist.
Innerhalb von SIPAL muss noch viel aufgebaut werden, Proaktivität und Zusammenarbeit sind Schlüsselelemente für den Erfolg durch einen Mix aus verschiedenen Profilen, die alle einen echten Einfluss auf die Entwicklung des Unternehmens haben!
Begleiten Sie uns auf unserem Abenteuer!
PASSION: Eine einzige Obsession: Perfektion!
DIVERSITÄT: Wir mögen vielfältige Profile und sind offen für jeden mit Ideen.
WOHLFÜHLEN: Wir legen großen Wert auf das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter und ihres Umfelds.
EINHEIT: Ein eingespieltes Team, das auch den schärfsten Gaumen bedient.
