Sipal
Rund um frische aromatische Kräuter
Rezeptideen
Lammschulter mit Honig und Rosmarin
1 Lammschulter von ca. 1,5 kg oder eine Lammkeule 4 schöne Knoblauchzehen 6 Zweige Rote Bete
Melonen-Minze-Sorbet
1 reife Charentais-Melone, ca. 600-700 g Ein Dutzend gehackte Minzblätter
Wolfsbarsch einfach gegrillt mit Oregano
1 Wolfsbarsch (800 g) 10 Zweige Oregano Ein Schuss Olivenöl Ein Schuss Pastis Große s
Zitronenkuchen mit Melisse
4 ganze Eier 1/2 Tasse Öl 2 unbehandelte Zitronen 10 Blätter Zitronenmelisse Eine Prise
Hausgemachte Wedges Potatoes aus dem Ofen
4 schöne festkochende Kartoffeln 3 Zweige frischer Majoran 3 Zweige Thymian
Tomatensuppe mit Liebstöckel
1 kg Tomaten 2 mittelgroße Kartoffeln 1 Karotte 2 Stängel Liebstöckel 2 große Zwiebeln 1 b