Idee per le ricette

Sipal Intorno alle erbe fresche

1 spalla di agnello (circa 1,5 kg) o cosciotto di agnello 4 grossi spicchi d'aglio 6 rametti di segale

1 melone Charentais maturo, circa 600-700 g Una dozzina di foglie di menta tritate

1 branzino di 800 g 10 rametti di origano Un filo d'olio d'oliva Un filo di pastis Gros s

4 uova intere 1/2 bicchiere d'olio 2 limoni non trattati 10 foglie di melissa 1 pizzico

4 patate grandi e sode 3 rametti di maggiorana fresca 3 rametti di timo

1 kg di pomodori 2 patate medie 1 carota 2 gambi di levistico 2 cipolle grandi 1 b