SIPAL
332 Rue de Lisbonne
CEED Grand Saint-Charles
BP 55208
66032 Perpignan Cedex
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Créations originales
Faites la différence avec notre sélection de produits originaux, cultivés avec soin par nos collaborateurs marocains dans l’esprit de convivialité qui anime notre entreprise.
CÉBETTE
Parfum plus doux et délicat que celui de l'oignon, elle apporte, crue ou cuite, du goût à de nombreuses préparations, mais toujours avec délicatesse.
Menthe poivrée
Herbe au fort tempérament, riche en menthol, son goût est particulièrement intense : d'abord chaud et poivré, il est suivi d'une sensation de fraîcheur.
FEUILLE DE CURRY
Les feuilles de curry ont un goût très caractéristique, légèrement citronné, aux notes de noisette. Quelques feuilles suffisent pour parfumer une sauce ou un plat en sauce.
Salicorne
Surnommée cornichon des mers, la salicorne se distingue par sa saveur salée et iodée. Crue ou cuite, sa texture croquante est très appréciée.